Logo
img
img
HomeimgArticoleimgGrădiniţeimgConcursuriimgComunitateimgDesene de coloratimgVideoimgJocuriimgConversaţiiimgTeste
AcasăArticoleAlimentatieRetete vegetariene pentru copiiSandwich vegan
img img img img img
img
img
img
Comentează img Recomandă img
Trimite
img
Tipăreşte
img
10,00
un vot
709 afisări
img
img
img
img img img img img

Sandwich vegan

Articol adăugat de Gabriel Bratu  Offline la 09 decembrie 2015*


Pentru cei care nu doresc doar fructe la micul dejun (indiferent de formă) – există posibilitatea diferitelor ”sandwich-uri” vegane sau gustări vegane pentru dimineață.

Ca suport pentru sandwich se folosesc produse din hrișcă, din orez, din porumb sau din quinoa – principalele cereale fără gluten – sau alte tipuri de ”suporturi” pentru tartinare.

  • felii de hrișcă (se găsesc si in supermarket)
  • crackeri cu hrișcă și semințe (magazine naturiste)
  • foi de orez
  • turtițe de făină de hrișcă, de in, de năut
  • ”clătite” din făină de năut, de hrișcă (cu apă și puțin ulei de cocos)
  • rondele de orez expandat

Alte ”suporturi” pentru tartinare pot fi feliile de castravete, de ardei capia, de gogoșari – sau felii de cartofi copți.

Pe aceste ”suporturi” de tartinare – se pot pune diferite ”creme tartinabile”:
  1. crema de castraveti - castraveți, avocado, lămâie, usturoi (după gust) mult mărar și muguri de pin (și în structură, și ca decorație finală) – totul dat prin blender și transformat într-o pastă.
  2. crema de seminte cu andive: semințe de hrișcă, semințe de floarea soarelui și dovleac, usturoi și busuioc după gust; se vor pune la rehidratat circa o oră în apă, apoi se amestecă la blender cu usturoi (sau ceapă verde, sau puțin praz, sau leurdă – după dorință) și busuioc – și se umplu frunze de andive cu ce rezulta – servindu-se alături de câteva măsline.
  3. crema de ciuperci: se folosesc ciuperci pleurotus sau champignon, sau ciuperci de pădure, bureți, gălbiori sau orice variante dintre ciupercile românești ce se pot culege proaspete, după ploaie), mango, lămâie, puțin caju hidratat, semințe de cânepă, usturoi (opțional), mărar, turmeric; toate acestea se amestecă în blender.
  4. humus
  5. crema de leguminoase: mazăre, linte, fasole Mung, fasole Azuki – se fierb aceste boabe și se amestecă cu 1-2 lingurițe pastă de susan (tahin) – sau 1-2 lingurițe semințe ori făină de susan – sau semințe de cânepă/făină de cânepă – și multiple mirodenii (după gust).
  6. guacamole (pasta de avocado) - aici pot exista multe combinatii, gen: avocado, cu zeamă de lămâie, cu roșii și usturoi; avocado, cu zeamă de lămâie, cu mango, făină de muștar (semințe de muștar rase) și turmeric (curcuma); avocado, cu roșii, zeamă de portocale, puțin ghimbir ras și pătrunjel; avocado, roșii, zeamă de lămâie, ceapă verde
POFTA BUNA!


img img img img img
img
img
img
img
img
img
img img img img img
img img img img img
img
img
img
Comentarii
Răspunde

img img img img img
img
img
img
Atenţie
- Trebuie să te autentifici pentru a putea scrie comentarii
- Nu ai cont? Click aici pentru inregistrare

- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
img
img
img
img img img img img
Comentariul tău:
- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
Click aici pentru a te autentifica
img
img
img
img img img img img
Articole similare:
Clatite vegan,  Sandwich-urile cu...,  Mancare de porumb,  Supa chinezeasca de...,  Salata de paste cu porumb,  Fursecuri energizante...,  Remedii naturiste pentru...,  De ce e bine sa manance...,  Remedii naturiste cu...,  Spanac cu orez,  Isopul - remediu naturist,  Patratele de zapada,  Sandwich-urile cu unt de...,  Crap cu varza si orez,  Vinete persane,  Tratamente naturiste cu...,  Orez cu carne de vita

 
SUS