Logo
img
img
HomeimgArticoleimgGrădiniţeimgConcursuriimgComunitateimgDesene de coloratimgVideoimgJocuriimgConversaţiiimgTeste
AcasăArticoleAlimentatieRetete vegetariene pentru copiiCiorbita de castraveti / dovlecei
img img img img img
img
img
img
Comentează img Recomandă img
Trimite
img
Tipăreşte
img
0,00
0 voturi
951 afisări
img
img
img
img img img img img

Ciorbita de castraveti / dovlecei

Articol adăugat de Gabriel Bratu  Offline la 08 decembrie 2015*


O ciorbita delicioasa si foarte sanatoasa pentru cei mici!

Ingrediente: 1, 200 – 1,500l apa (puteti incepe cu 1,2oo si completati ulterior pana la 1,500 daca mai e nevoie), 300ml suc de rosii, 10-15 castraveciori curatati de coaja, 1 cartof mic, 1 morcov, 1 gogosar, ardei capia sau ardei verde, 1 ceapa tocata marunt, , 1-2 linguri de orez nefiert, 1 legatura leustean, 1 legatura marar, sare neiodata , suc de lamaie. Optional – 1 dovlecel curatat de coaja, 1 radacina pastranac, 2 catei de usturoi tocat marunt. In reteta se pot inlocui castraveciorii cu dovlecei.

Mod de preparare: Toate legumele si zarzavaturile se taie sub forma de cubulete si se pun la fiert impreuna cu apa, ceapa si usturoiul (optional), orezul si sarea, in ordinea urmatoare:

  • morcovii, cartofii si pastranacul (optional) de la inceput; de cand incep sa clocoteasca se lasa 30 de minute
  • castraveciorii si ardeiul capia (gogosarul sau ardeiul), sucul de rosii, dupa 20 de minute de clocot ale celor de mai sus; se lasa 10 minute sa clocoteasca
  • dupa 30 minute de clocot se opreste focul si se adauga leusteanul + mararul tocate marunt si suc de lamaie dupa gust, depinde cat de acrisoara doriti sa fie. Se acopera si se lasa sa se raceasca.
  • cand se serveste se adauga ulei de masline presat la rece

    Pofta buna!!!


img img img img img
img
img
img
img
img
img
img img img img img
img img img img img
img
img
img
Comentarii
Răspunde

img img img img img
img
img
img
Atenţie
- Trebuie să te autentifici pentru a putea scrie comentarii
- Nu ai cont? Click aici pentru inregistrare

- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
img
img
img
img img img img img
Comentariul tău:
- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
Click aici pentru a te autentifica
img
img
img
img img img img img
Articole similare:
Supa crema de morcov,  Supa crema de castraveti,  Supa de cascaval ,  Supa de pui cu taitei,  Dovlecei umpluti cu ton,  Dovlecei cu ficat de pui,  Gogosele de dovlecei,  Supa de ceapa verde,  Supa de linte,  Supa pentru mofturosi,  Supa chinezeasca de...,  Supa crema de legume,  Supa de vitel cu votca...,  Supa de morcovi cu...,  Supa crema de linte...,  Supa crema de mazare,  Dieta cu supa de varza,  Ciorba cu perisoare din...,  Cartofi israelieni,  Pui cu lamaie si cartofi...

 
SUS