Logo
img
img
HomeimgArticoleimgGrădiniţeimgConcursuriimgComunitateimgDesene de coloratimgVideoimgJocuriimgConversaţiiimgTeste
AcasăArticoleAlimentatieRetete clasice dar... sanatoaseRaci la gratar
img img img img img
img
img
img
Comentează img Recomandă img
Trimite
img
Tipăreşte
img
10,00
un vot
2550 afisări
img
img
img
img img img img img

Raci la gratar

Articol adăugat de Bogdan-Alin Craciun  Offline la 26 iulie 2012*


O reteta foarte buna!

 Ingrediente:
- 5 raci
- 1 ceapa
- 1 morcov
- usturoi (4-5 catei)
- 200ml vin alb
- piper boabe
- rozmarin
- sare
 
 
Se pune la fiert apa. Se adauga in apa morcovul intreg, ceapa taiata bucatele, si cateii de usturoi. Se adauga apoi vinul, impreuna cu cateva boabe de piper si 2-3 lingurite de sare. Cand apa da in clocot, se adauga racii, si sunt lasati sa fiarba pana se inrosesc (aproximativ 5-10 minute). Dupa aceea, se scot racii din apa si sunt lasati sa se raceasca. Se rasuceste coada acestora si se rupe, apoi se taie cu o foarfeca prin invelisul cozii. Se scoate carnea din interior si se monteaza pe o farfurie. Se presara peste ele rozmarin, dupa care carnea se pune pe gratar!
Pofta buna!
 


* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate.
img img img img img
img
img
img
img
img
img
img img img img img
img img img img img
img
img
img
Comentarii
Răspunde

img img img img img
img
img
img
Atenţie
- Trebuie să te autentifici pentru a putea scrie comentarii
- Nu ai cont? Click aici pentru inregistrare

- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
img
img
img
img img img img img
Comentariul tău:
- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
Click aici pentru a te autentifica
img
img
img
img img img img img
Articole similare:
Vara gratarelor,  Banane umplute la gratar,  Banane la gratar,  Budinca de conopida cu...,  Papanasi... miam !,  PIZZE MICI PENTRU PITICI,  Negrese cu fasole neagra...,  Piure din peste,  Mucenici gustosi,  Pui cu vin,  Mucenici,  Paste cu ton,  Clatite americane pufoase,  Briose sarate,  Dovlecei cu ficat de pui,  Salata Nicoise cu paste,  Tiramisu,  Meniu exotic pentru 8...,  Placinta dobrogeana,  Dovleac la cuptor

 
SUS