Logo
img
img
HomeimgArticoleimgGrădiniţeimgConcursuriimgComunitateimgDesene de coloratimgVideoimgJocuriimgConversaţiiimgTeste
AcasăArticoleAlimentatiePreparate de sezonLinte cu sos de legume
img img img img img
img
img
img
Comentează img Recomandă img
Trimite
img
Tipăreşte
img
10,00
7 voturi
1664 afisări
img
img
img
img img img img img

Linte cu sos de legume

Articol adăugat de Gabriela Elena Dinu  Offline la 19 aprilie 2010*
Tags:

linte

,

legume



Lintea este catalogată ca aliment de grad nutriţional A datorită conţinutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor şi proteină şi conţinutului extrem de scăzut de grăsimi. Lintea nu conţine colesterol şi aduce un aport caloric de cca 110-160 kca

Ingrediente:

  • linte – 500 g
  • morcov – 1
  • ceapa – 2
  • pastarnac – 1
  • telina – 1
  • patrunjel – o legatura
  • usturoi – 3-4 catei
  • bulion
  • foaie de dafin – 1
  • ulei, sare, boia de ardei iute

Preparare:

Lintea se tine cateva ore in apa rece, pana se inmoaie. Apoi se pune la fiert.

Separat, se curata si se toaca zarzavatul, apoi se caleste in ulei (eu calesc intotdeauna in ulei cu apa, este mai sanatos asa). Dupa ce s-a calit bine, se adauga bulion si putina apa, apoi se lasa sa fiarba la foc mic.

Cand lintea e fiarta, se amesteca cu sosul de legume, se sareaza si se condimenteaza cu putina boia si se presara verdeata tocata deasupra. Se orneaza cu foaia de dafin.

Pofta buna! Este delicioasa!



* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate.
img img img img img
img
img
img
img
img
img
img img img img img
img img img img img
img
img
img
Comentarii
Răspunde

img img img img img
img
img
img
Atenţie
- Trebuie să te autentifici pentru a putea scrie comentarii
- Nu ai cont? Click aici pentru inregistrare

- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
img
img
img
img img img img img
Comentariul tău:
- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
Click aici pentru a te autentifica
img
img
img
img img img img img
Articole similare:
Supa de linte,  Mujaddara,  Supa crema de linte...,  Ciorbita de pui cu legume,  Legume la tava,  Supa crema de legume,  Peste inabusit cu legume...,  Supa de vitel cu votca...,   Mananca sanatos,  Sandwich de legume fripte,  Alge cu paste si legume,  Supa crema de mazare,  Ce alimente trebuie sa...,  Despre combaterea...,  Pizza... sanatoasa...,  Hot dog... SANATOS ?!,  Spaghete si chiftele......,  Sandwich-urile cu unt de...,  Cum sa faci piureuri de...,  Crochetele de pui pot...

 
SUS