Logo
img
img
HomeimgArticoleimgGrădiniţeimgConcursuriimgComunitateimgDesene de coloratimgVideoimgJocuriimgConversaţiiimgTeste
AcasăArticoleAlimentatiePreparate de sezonDrob de urzici cu oua si bureti
img img img img img
img
img
img
Comentează img Recomandă img
Trimite
img
Tipăreşte
img
10,00
7 voturi
1964 afisări
img
img
img
img img img img img

Drob de urzici cu oua si bureti

Articol adăugat de Gabriela Elena Dinu  Offline la 19 aprilie 2010*


Urzicile sunt recunoscute pentru efectul lor tonic, astringent, antiinflamator, dar si pentru proprietatile sale diuretice. Ele sunt o sursa importanta de beta-caroten, vitamina A, C, E, K, fier, calciu, fosfati si minerale.

Ingrediente si cantitati:


1 ciur de bureti (ciuperci )
1 ciur de urzici
5-6 cepe mijlocii
1 ceasca de untdelemn
5-6 catei de usturoi
10 oua
sare
piper

Mod de preparare:


1.
Se aleg si se spala bine urzicile, iar cand apa a clocotit, se pun la fiert.
2. Separat, se toaca ceapa si se caleste pana cand capata o culoare aurie. Apoi se adauga si buretii tocati marunt.
3. Cand urzicile sunt fierte, se scot, se scurg, se toaca si se pun peste bureti.
4. Se amesteca in compozitie ouale. Se pun la cuptor la foc potrivit, pana se rumenesc.
5. Urzicile se pot inlocui cu spanac sau stevie. Merge de minune cu un pahar de vin rosu.



* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate.
img img img img img
img
img
img
img
img
img
img img img img img
img img img img img
img
img
img
Comentarii
Răspunde

img img img img img
img
img
img
Atenţie
- Trebuie să te autentifici pentru a putea scrie comentarii
- Nu ai cont? Click aici pentru inregistrare

- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
img
img
img
img img img img img
Comentariul tău:
- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
Click aici pentru a te autentifica
img
img
img
img img img img img
Articole similare:
Drob de miel,  Bors de urzici cu ardei,  Ciulama a la Mihaela ,  Furnici in copac,  Pachetele de carne cu...,  Budinca cu ciuperci

 
SUS