Logo
img
img
HomeimgArticoleimgGrădiniţeimgConcursuriimgComunitateimgDesene de coloratimgVideoimgJocuriimgConversaţiiimgTeste
AcasăArticoleAlimentatieDiverse reteteQuiche de spanac
img img img img img
img
img
img
Comentează img Recomandă img
Trimite
img
Tipăreşte
img
10,00
8 voturi
1677 afisări
img
img
img
img img img img img

Quiche de spanac

Articol adăugat de Florin Nicolai  Offline la 31 decembrie 2010*


Un produs vegetarian, de data aceasta...

Ingrediente:

pentru aluatul quiche: 200 g faina, sare, 120 g unt rece taiat in bucatele, 5-6 linguri apa rece
pentru umplutura: 85 g crema de branza, 0,8 dl smantana, 400 g spanac proaspat, 3 catei de usturoi, jumatate de praz, 150 g cascaval ras, 50 g si o lingura de parmezan raz, 3 oua, 50 g muguri de pin prajiti, 1 lingura unt, sare, piper, nucsoara


Mod de preparare:

Se amesteca faina cu untul si cu sarea, apoi se adauga cate o lingura de apa rece, pana ce se formeaza un aluat lipicios. Aluatul astfel obtinut se framanta repede pana ce devine o minge, se infasoara in folie si se pune la frigider. Dupa jumatate de ora, se intinde o foaie din aluat, se aseaza intr-o forma rotunda, se inteapa si se pune la congelator cca jumatate de ora. Dupa congelator, aluatul se trece in cuptor, unde se pre-coace timp de 10 minute la 200 grade. Pentru umplutura se taie marunt prazul, usturoiul si spanacul, se prajesc putin impreuna cu mugurii de pin, in ulei de masline. Se adauga la legumele calite o lingura de unt, se amesteca totul cu crema de branza, smantana si ou la foc mic. Se pun sare, nucsoara. Se fierbe pana ce umplutura de ingroasa, apoi se toarna peste aluatul pre-copt si se mai pune la cuptor pentru 20 de minute.

Pofta buna !


* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate.
img img img img img
img
img
img
img
img
img
img img img img img
img img img img img
img
img
img
Comentarii
Răspunde

img img img img img
img
img
img
Atenţie
- Trebuie să te autentifici pentru a putea scrie comentarii
- Nu ai cont? Click aici pentru inregistrare

- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
img
img
img
img img img img img
Comentariul tău:
- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
Click aici pentru a te autentifica
img
img
img
img img img img img
Articole similare:
Supa crema de castraveti,  Vinete persane,  Tartacute,  Cartofi fierti cu carne,  Guacamole,  Bruschetta prosciutto,  Pateu de caju si spanac,  Rulada de spanac,  Salată de caşcaval şi...,  Budinca de spanac,  Supa de cascaval ,  Mancare de spanac,  Spanac cu orez,  Turta cu spanac si...,  Cum il atragi pe cel mic...,  Supa de ceapa verde,  Sarea in bucate,  Pufuleti de casa,  Crema de morcovi,  Piureurile facute in casa

 
SUS