Logo
img
img
HomeimgArticoleimgGrădiniţeimgConcursuriimgComunitateimgDesene de coloratimgVideoimgJocuriimgConversaţiiimgTeste
AcasăArticoleAlimentatieDiverse reteteFasole cu ciolan afumat
img img img img img
img
img
img
Comentează img Recomandă img
Trimite
img
Tipăreşte
img
10,00
12 voturi
1771 afisări
img
img
img
img img img img img

Fasole cu ciolan afumat

Articol adăugat de Erika Zsigmond  Offline la 14 aprilie 2011*


Fasole, ciolan afumat, porc, carne

Ingrediente:
1 kg fasole boabe,1 kg ciolan afumat,3-4 cepe rosii,sare,piper,foi de dafin,3-4 linguri de ulei,1-2 legaturi de marar,un borcan de pasta de rosii

Mod de preparare:
Se alege fasolea de seara,se spala in 2-3 ape si se pune pana imineata sa se inmoaie in apa calda.Dimineata se scurge apa,apoi se pune sa fiarba in apa cu sare si se lasa sa dea in cateva clocote.Se arunca apa si se mai fierbein 2-3 ape.Se scurge apoi fasolea si se pregatesc celelalte ingrediente.Se curata ceapa rosie,se taie solzisori,se pune la calit intr-o cratita iar dupa cateva minute se adauga fasolea boabe si o cana de apa calda.Se condimenteaza cu sare si piper,se mai lasa sa dea in cateva clocote si se adauga pasta de rosii.Se pun 2-3 foi de dafin si se baga la cuptorul bine incins.Cat timp sta fasolea la cuptor se pregateste ciolanul.Se portioneaza si se pune la prajit in sucul propriu.Dupa ce sa rumenit si pe o parte si pe cealalta se asaza peste fasole si se mai lasa cateva minute in cuptor.Se orneaza cu marar verde tocat marunt si se serveste cala cu muraturi asortate si cu paine de casa.

Pofta buna !


* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate.
img img img img img
img
img
img
img
img
img
img img img img img
img img img img img
img
img
img
Comentarii
Răspunde

img img img img img
img
img
img
Atenţie
- Trebuie să te autentifici pentru a putea scrie comentarii
- Nu ai cont? Click aici pentru inregistrare

- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
img
img
img
img img img img img
Comentariul tău:
- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
Click aici pentru a te autentifica
img
img
img
img img img img img
Articole similare:
Fasole cu ciolan,  Ciorba de porc cu tarhon,  Povestea porcului - Ion...,  Mancare de fasole verde...,  Biftec Tartar,  Budinca de carne cu...,  5 idei de alimente...,  Pachetele de carne cu...,  Varza umpluta,  Orez cu carne de vita,  Negrese cu fasole neagra...

 
SUS