Ingrediente:
- 1 varza murata;
- 250 g caizer;
- 200 g slaninuta;
- cativa carnati afumati;
- sorici
Mod de preparare:
Se aleg foile, iar mijlocul verzei se toaca. Pe fundul unei oale se pun soricul, caizerul si slaninuta, taiate marunt. Apoi tocatura de varza. Se curata carnatii de pielita, se taie in bucati cat o sarma si se infasoara in frunze de varza. Se aseaza in oala, se acopera cu foi si cu varza tocata. Se adauga o cana cu apa, se lasa sa fiarba la foc mic. Se servesc cu smantana.
* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate.
Comentează
Recomandă
