Ingrediente:
- 10 oua - 2 kg mere
- 10 linguri de zahar - 100 gr nuci
- 10 linguri faina - 100 gr stafide
- 10 linguri ulei - scortisoara
- 1 praf de copt - 1 cana zahar
Mod de preparare:
Albusurile se bat spuma cu 10 linguri de zahar, se adauga dreptat , uleiul, galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt. Se pune intr-o tava hartie de pergament , se toarna compozitia si se introduce la cuptor
Merele se curata de coaja , se rad si se calesc impreuna cu zaharul si scortisoara , se adauga apoi stafidele spalate si nucile sfarmate. Dupa ce blatul sa racit , se insiropeaza si pe pune deasupra compozitia de mere racite dupa care se orneaza cu frisca si ciocolata rasa.
POFTA BUNA !!!!!
* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate.
Comentează
Recomandă
