Ingrediente:6 oua;1 lingura smantana;2 castraveciori murati;2 linguri maioneza.
Se fierb ouale tari,se curata si dupa ce se racesc se taie in doua pe lungime.
Se scot galbenusurile,se sfarama cu o furculita,se adauga smantana,castraveciori murati taiati marunt,sare,piper.Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de albus,se aseaza pe platou si se orneaza cu maioneza si frunze de patrunjel.
* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate.