| |
Orez cu carne de vita
Este o mancare foarte delicioasa !
3 portii - timp de preparare 45 min.
1 cana de orez cu bob lung,
3-4 catei de usturoi;
1 lingura de ulei;
1/2 carne de vita feliata;
1 ardei rosu;
1 ardei galben;
1 ceapa medie;
5-6 catei de usturoi;
salvie proaspata sau la plic ( presari ca si sarea sau toci 5-6 fire);
rosmarin proaspat sau la plic (presari ca si sarea sau toci 2-3 feli);
busuioc proaspat sau la plic (presari ca si sarea sau toci 4-5 frunze);
1/2 dovlecel mic;
sare, piper, sos de soia (1 lingura).
Se pune la fiert orezul, se lasa la racit, apoi se scurge de apa.
Intr-o tigaie se caleste ceapa pana devine de un galben auriu, se pune dovlecelul taiat cubulete ( se lasa la foc 5-6 min), se adauga ardeii taiati cubulete sau Julien ( se lasa la foc mic 4-5 minute), usturoiul tocat ( cca un 1 min) se adauga salvia, rosmarinul, busuiocul se mai lasa 1 minut dupa care se adauga sare dupa gust, piper si sosul de soia cca 3-4 minute. Se mai poate pune la marinat legumele cu sosul de soia timp de 30 de minute dupa care se pot pune in tigaie la prajit cca 20-25 min. Se ia compozitia de pe foc si se pastreaza intr-un vas termoizolant. Pe grill se pun feliile de carne, carnea trebuie sa fie suculenta.
In farfurie se pune orezul, legumele cu sosul de soia si carnea.
Pofta buna !
|
|
* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate. |
| |
| Articole similare: |
| Pachetele de carne cu..., Mancare de porumb, Dovlecel cu cascaval la..., Prajitura cu suc de rosii, Placinta cu mere rapida, Bors de urzici cu ardei, Bors de sfecla rosie cu..., Tiramisu "economic", Cartofi israelieni, Biftec Tartar, Piure din peste, Ce se intampla cand la o..., Meniu exotic pentru 8..., Gulas secuiesc, Salata a la Frankfurt, Mancare de gutui, Peste cu morcov si..., Papanasi... miam !, Mere cu gris, Prajitura cu gem si caise |
|  | Recomandă unui prieten | |
 | Top colaboratoriFebruarie | |
 | Cele mai citite articole |
|
- 108 vizualizări
- 87 vizualizări
- 87 vizualizări
- 61 vizualizări
- 51 vizualizări | |
 | Gluma zilei | Mercedes Vito
O blonda si iubitul ei se plimbau.La un moment dat,iubitul vede o masina [...] |
|
 | Jocuri | Toată lumea se joacă indiferent de vârsta.
Incearcă şi tu jocurile recomandate de comunitatea noastră | Snow Line |
|
|
| | Pentru comunicare şi promovare în site-ul Ceimici.Ro vă rugăm să trimiteţi informaţiile şi materialele la adresa: or.araesid@araesid |
|
Comentează
Recomandă
