Sigur ati mancat, dar ati si facut ? Daca nu, iata o reteta... numai buna !
Se curata dovleacul de coaja si samburi + ate; se taie feliile in bucati mai mici (nu foarte mici). Se pune intr-o tava de aragaz cu cateva cesti de apa (pentru umezeala) . Deasupra, pe fiecare bucata, se pune zahar si scortisoara.
Se da la cuptor, la foc potrivit. Se coace cam intr-o ora si jumatate. Se verifica din cand in cand, pentru a nu-si pierde apa! Se completeaza cu apa daca e nevoie. Spre final se adauga nuca amestecata cu miere. Daca aveti stafide puneti-le si pe acestea dupa ce in prealabil le-ati inecat intr-un sirop fierbinte de zahar sau miere!
Eu am stropit cu miere felia din farfurie!
Pofta buna! | 
Comentează
Recomandă
