Se amesteca cu jumatate de cub de drojdie, putina sare si de ulei de masline... Rosii umplute cu branza
Se aleg cateva rosii potrivite. Se amesteca branza cu marar si putin piper si se umplu rosiile. Se orneaza ori uc masline, ori cu marar ori cu ceapa.
Ardei gras umplut cu salata de vinete
Se iau vinetele, se coc, se lasa la scurs apoi se toaca. Se prepara o maioneza sau daca nu doriti puteti inlocui maioneza cu iaurt gras. Se taie ceapa, se adauga sare. Compozitia se mixeaza bine si apoi se adauga pe fasii de ardei gras.
Pizza
Jumatate de kilogram de faina ( pentru doua tavi de pizza ) se amesteca cu jumatate de cub de drojdie, putina sare si de ulei de masline cat sa iasa o coca usor de modelat. Se fac cocoloase, se ung cu ulei si se dau la frigider ( eu recunosc ca nu o las mereu la frigider pentru ca nu au rabdare nazdravanii sa astepte o ora ) Se intinde apoi aluatul, se pune pe tava, se unge cu sos de rosii, apoi se adauga kaiser, salam, masline, ciuperci, porumb fiert, cascaval si se da la cuptor aproximativ 30 de minute |