| |
|
| |
Din bucataria iraniana
INGREDIENTE:
doua vinete, 100 g orez, 1 lingura garam masala, 200 g rosii cherry, o ceapa rosie mai mica, 70 g seminte de brad sau amestec cu alune caju, cateva masline, 4 linguri ulei de masline, o lingura cimbru, sare, piper
MOD DE PREPARARE:
Se fierbe orezul cca 15 minute in apa adaugandu-se sare si garam masala. Intre timp se toaca ceapa rosie, se taie rosiile in patru, iar semintele se prajesc in tigaie, fara ulei. Dupa ce orezul este gata, se amesteca si cimbrul. Se preincalzeste cuptorul la 180 grade. Vinetele se taie in doua, se scoesc in interior, astfel incat sa ramana barcute de cca jumatate de cm grosime. Partea scobita se taie bucati marunte si se adauga la orez. Se pune sare, piper si 4 linguri de ulei de masline. Cand umplutura este gata, se aseaza cu lingura in barcutele de vinete si se mai stropesc putin cu ulei. Se lasa la cuptor 20 minute.
|
|
* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate. |
| |
| Articole similare: |
| Tartacute, Bruschetta prosciutto, Supa crema de castraveti, Cartofi fierti cu carne, Quiche de spanac, Guacamole, Spanac cu orez, Patratele de zapada, Crap cu varza si orez, Uleiul de masline -..., Sarea in bucate, Tabule, Crema de morcovi, Peste cu lamaie la cuptor, Flori de dovleac umplute, Supa crema de linte..., Alimentatia ce..., Orez cu carne de vita, Piureurile facute in casa |
|
 | Recomandă unui prieten | |
 | Top colaboratoriMai | |
 | Cele mai apreciate articole |
|
- nota 10
- nota 10
- nota 10
- nota 10
- nota 10 | |
| Uite ca si cainii pot face surfing !
|
 | Gluma zilei | Lastunul olteanului
Un oltean se duce cu Lastunul la service:
- Reparati-mi, va rog, [...] |
|
 | Jocuri | Toată lumea se joacă indiferent de vârsta.
Incearcă şi tu jocurile recomandate de comunitatea noastră | Ice Slide |
|
|
| | Pentru comunicare şi promovare în site-ul Ceimici.Ro vă rugăm să trimiteţi informaţiile şi materialele la adresa: or.araesid@araesid |
| |
|
|
|
|
Comentează
Recomandă
