Spanacul se mixeaza la robot pana se marunteste bine, se adauga ouale, sare si piper dupa gust. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la spanac
INGREDIENTE:
300g spanac fiert sau congelat
3 oua
3-4 linguri cu faina
250 g brinza
un ardei gras rosu
sare, piper
praf de copt
MOD DE PREPARARE:
Spanacul se mixeaza la robot pana se marunteste bine, se adauga ouale, sare si piper dupa gust. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la spanac amestecindu-se pana se omogenizeaza. Intr-o tava cu hartie de copt se rastoarna spanacul si se da la cuptor pana se coace. Cand e gata se scoate din tava, se ruleaza in hartia de copt si se lasa sa se raceasca.
Se prepara umplutura din branza telemea, care se faramiteaza bine, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga ardeiul rosu taiat cubulete. Crema de branza trebuie sa aiba o consistenta tare. Se da la frigider macar 30 minute.
Apoi umplem rulada cu brinza.
POFTA BUNA !
| 
Comentează
Recomandă
