Este o pizza foarte rapida !
Pentru o pizza in tava mare si inca o pizza intr-o tava mai mica avem nevoie de :
- 1/2 kilogram de faina
- 20 grame de drojdie
- 3 linguri de ulei de masline
- apa calduta
- sare si putin zahar
- rosii sau sos de rosii gata cumparat
- salam
- muschi
- cascaval
- masline
- ardei
Optional: porumb si ciuperci
Puneti intr-un vas faina. Faceti in mijoc o gaura unde amestecati drojdia cu apa calduta, un praf de sare si putin zahar si lasati 10-15 minute la cald. Amestecati apoi cu restul de faina adaugand apa calduta si uleiul, pana obtineti un aluat elastic. Aluatul se lasa la dospit aproximativ 30 de minute. Daca doriti, puteti faca o cantitate mai mare de aluat pe care il puteti pastra in frigider sub forma de mingiute unse cu putin ulei de masline.
Se intinde apoi aluatul si se pune in tava unsa in prealabil cu ulei. Se unge cu sos de rosii, se adauga ingredientele in ordinea prezentata. Se mai pot adauga sare, piper dupa gust. Se da la cuptor aproximativ 30- 40 minute. Inainte cu 10 minute de a fi gata se mai poate adauga putin sos de rosii deasupra.
Pofta buna !
| 
Comentează
Recomandă
