Se aseaza intr-o tava cu margini inalte, se toarna deasupra unt topit si in tava vin alb. Se pune la cuptor si se adauga vin din cand in cand. V-am trezit interesul ?
INGREDIENTE: un pui intreg, 80 g unt, 3 dl vin alb, 120 g slanina afumata, oregano, piper macinat, sare, lamaie
MOD DE PREPARARE:
Puiul spalat se sareaza in interior si exterior si se condimenteaza cu piper si oregano. Se aseaza intr-o tava cu margini inalte, se toarna deasupra unt topit si in tava vin alb. Se pune la cuptor si se adauga vin din cand in cand. Dupa ce s-a rumenit se adauga peste pui felii subtiri de slanina afumata si se prajeste pana devine crocanta. Se pune putin suc de lamaie.
Pofta buna ! | 
Comentează
Recomandă
