Piticul nu are timp să stea la masă pentru că este prea ocupat cu joaca? Staţi mult în parc vara? Sau aveţi de organizat o petrecere cu mulţi copii? Am o idee: PIZZE MICI PENTRU PITICI - de înfulecat pe fugă, o gustare sănătoasă şi adorată de copii.
Ingrediente:
500 g făină
250 ml lapte
1/2 linguriţă de sare
1 linguriţă zahăr
50 g drojdie
5 linguri ulei
pastă de tomate/ ketchup
oregano
caşcaval
salam/ cărniţă
1 gălbenuş de ou
Dizolvaţi drojdia în lapte, adăugaţi sare, zahăr, ulei şi apoi făină amestecând. Frământaţi bine şi întindeţi aluatul cu sucitorul pe masa unsă cu ulei. Ungeţi foaia cu pastă de tomate-ketchup, presăraţi puţin oregano şi adăugaţi uniform umplutura (salam/ cărniţă tăiate mărunt, caşcaval sau orice mai doriţi). Rulaţi cu totul şi apoi tăiaţi felii de 2 cm. Aşezaţi rulourile în tava de la aragaz, pe hârtie de copt şi ungeţi-le cu gălbenuş de ou diluat cu o lingură de lapte. Coaceţi la foc mediu pe nivelul de sus al cuptorului până se rumenesc frumos deasupra.
Sunt minunate şi reci, chiar şi după o zi sau două de păstrare la frigider.
Totul este uşor şi rapid - nu se lasă deloc aluatul la dospit - pentru că nici mami nu are prea mult timp când piticul bate din picior la uşă cu ochişorii pe bicicletă.
| 
Comentează
Recomandă
