Din secretele bucatariei jamaicane !
Ingrediente:
3 linguri de ulei de porumb, 4 catei de usturoi, tocati, 2 cepe mici, tocate, frunze de cimbru prospat, 500 g creveti cruzi, decorticati, 1 papaya de dimensiune medie, curatata de seminte si taiata feliute, sare, piper, orez fiert, pentru servit
Instructiuni:
Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se adauga usturoiul si ceapa si se soteaza 2-3 minute.
Se adauga papaya si cimbrul si se amesteca pana ce papaya incepe sa se inmoaie.
Se adauga crevetii, se sareaza si se pipereaza si se prajesc 4-5 minute, amestecand din cand in cand, pana ce crevetii sunt facuti. Se serveste cu orez fiert.
Pofta buna !
| 
Comentează
Recomandă
