| |
|
| Dieta Montignac (Indici glicemici) | |
|
Metoda lui Montignac nu este de fapt o dieta in sensul tranditional al cuvantului. Dieta presupune limitarea cantitatii de mancare pe care o consumi. Montignac presupune schimbarea obiceiurilor de a manca: nu mananci mai putin, doar mananci mai bine.
In ultimii 25 de ani, Michel Montigan a contribuit la demonstrarea faptului ca caloriile nu reprezinta factorul cheie in acumulatul kilogramelor.
El a demonstrat ca obezitatea este strans legata de glicemie (contitatea de zahar din sange). Indicii ridicati ai glicemiei sunt determinati de anumite tipuri de alimente.
Indicele glicemic este un cirteriu inovativ de clasificare a carbohidratiolor. Acestia ne permit sa identificam si sa alegem alimentele in mod inteligent.
Metoda Montignac
Aceasta metoda este impartita in doua faze:
Faza I: pierderea kilogramelor
Aceasta faza variaza in functie de excesul de greutate. In afara de alegrea grasimilor si a proteinelor, faza consta in consumarea carbohidratilor corecti, aceia cu indicele glicemic sub 35.
Ideea este sa nu consumam mancaruri ce pot provoca variatii mari ale glicemiei. Astfel, grasimile nu se mai acumuleaza si se activeaza procesul de ardere celor existente.
Faza II: Stabilizare si preventie
Carbohidratii trebuie alesi intotdeauna dupa indicele glicemic. In aceasta faza, poti mari intervalul in care sa se gaseasca indicele, fata de faza I.
Tabelul cu indicii glicemici pentru majoritatea carbohidratilor:
| Denumire |
Indice glicemic |
| A |
|
| Alune, arahide |
20 |
| |
| B |
|
| Banana |
65 |
| Bere |
110 |
| Biscuiti dulci facuti cu multa grasime |
55 |
| Biscuiti facuti cu unt |
55 |
| |
| C |
|
| Caise confiate |
35 |
| Caise |
20 |
| Cartofi copti |
95 |
| Cartofi prajiti |
95 |
| Cartofi fierti fara coaja |
70 |
| Cartofi fierti necuratati de coaja |
65 |
| Cartofi fierti in coaja |
65 |
| Cartofi dulci |
50 |
| Cereale indulcite |
70 |
| Cereale de tarite |
30 |
| Ceapa |
10 |
| Chips de cartofi |
80 |
| Ciocolata neagra |
22 |
| Cirese |
22 |
| Clatite facute din faina de hrisca |
50 |
| Cola |
70 |
| Conservant clasic |
65 |
| |
| D |
|
| Dovleac |
75 |
| |
| F |
|
| Faina alba |
85 |
| Faina de porumb |
70 |
| Faina pentru paine neagra |
65 |
| Faina de hrisca |
50 |
| Fasole |
40 |
| Fasole alba |
30 |
| Fasole verde |
30 |
| Floricele de porumb simple |
85 |
| Fructoza |
20 |
| Fulgi de porumb |
85 |
| |
| I |
|
| Iaurt normal |
35 |
| Iaurt dietetic |
35 |
| Inghetata fara zahar |
35 |
| |
| K |
|
| Kiwi |
50 |
| |
| L |
|
| Lapte cu 2% grasime |
30 |
| Legume verzi, salata, ciuperci, rosii, vinete, piper verde, varza, broccoli |
10 |
| Linte maro |
30 |
| Linte verde |
22 |
| |
| M |
|
| Marmelada fara zahar |
30 |
| Mazare |
22 |
| Mazare proaspata |
40 |
| Mazare uscata |
35 |
| Mere |
30 |
| Miere |
90 |
| Morcovi fierti |
85 |
| Morcovi cruzi |
35 |
| |
| N |
|
| Nap, gulii |
70 |
| Nuci |
15 |
| |
| O |
|
| Orez |
95 |
| Orez instant |
90 |
| Orez alb cu bobul lung |
60 |
| Orez basmati |
50 |
| Orez integral brun |
50 |
| |
| P |
|
| Paine din faina de grau |
50 |
| Paste fainoase din faina alba |
45 |
| Paine din tarite |
45 |
| Paine din faina integrala facuta dupa reteta germana |
40 |
| Paine de secara |
40 |
| Paine proaspata 100% din griu integral |
40 |
| Paste fainoase din faina de griu |
40 |
| Paste albe |
55 |
| Paste fainoase (macaroane) |
70 |
| Pepene |
75 |
| Pepene galben |
65 |
| Piure de cartofi |
90 |
| Porumb |
70 |
| Porumb indian |
35 |
| Portocale |
35 |
| Pere, smochine |
35 |
| Piersici |
30 |
| Prune, gref |
22 |
| |
| S |
|
| Serbet |
50 |
| Seminte de talpa gistei din Peru |
35 |
| Soia gatita |
20 |
| Spaghete 'al dente' |
45 |
| Stafide |
65 |
| Struguri |
40 |
| Suc portocale prelucrat |
65 |
| Suc proaspat portocale |
40 |
| Suc natural mere |
40 |
| |
| T |
|
| Taitei chinezesti |
35 |
| |
| U |
|
| Usturoi |
10 |
| |
| Z |
|
| Zahar |
70 |
| |
|
|
|
| |
|
 | Recomandă unui prieten | |
 | Top colaboratoriMai | |
 | Cele mai recente articole |
|
- 73 vizualizări
- 70 vizualizări
- 62 vizualizări
- 111 vizualizări
- 37 vizualizări | |
| Uite ca si cainii pot face surfing !
|
 | Gluma zilei | Lastunul olteanului
Un oltean se duce cu Lastunul la service:
- Reparati-mi, va rog, [...] |
|
 | Jocuri | Toată lumea se joacă indiferent de vârsta.
Incearcă şi tu jocurile recomandate de comunitatea noastră | Magic Balls |
|
|
| | Pentru comunicare şi promovare în site-ul Ceimici.Ro vă rugăm să trimiteţi informaţiile şi materialele la adresa: or.araesid@araesid |
| |
|
|
|
|
Comentează
Recomandă
