| |
|
| Sfecla in unt cu rozmarin | |
|
INGREDIENTE:
- 12 sfecle mici, tinere
- 50 g unt
- 1 fir rozmarin
- 1 lingura rondele de cibulet
- 1 lingura menta tocata
- 2 linguri patrunjel tocat
- sare si piper
MOD DE PREPARARE:
Se spala sfeclele, se taie frunzele, lasand un cotor verde de cca 1 cm. Frunzele se taie fasii subtiri si se pun deoparte. Sfeclele se pun intr-o oala cu apa sarata clocotita. Se lasa sa dea in fiert si se acopera oala. Se fierb cca 10 minute pana se inmoaie. Se trec prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga. Untul se incinge cu firul de rozmarin, intr-o tigaie mare. Se adauga sfeclele si se calesc timp de 2-3 minute pe toate partile, pana cand lucesc si prind putina culoare. Firul de rozmarin se scoate din unt, sfeclele se sareaza si se pipereaza; se presara deasupra ierburi proaspete si eventual frunze de sfecla. Pentru a se amesteca bine, se scutura putin tigaia. Sfeclele se servesc intr-un castron preincalzit, alaturi de o friptura |
|
* autorul declară că acest articol îi aparţine în totalitate. |
| |
|
 | Recomandă unui prieten | |
 | Top colaboratoriMai | |
 | Cele mai apreciate articole |
|
- nota 10
- nota 10
- nota 10
- nota 10
- nota 10 | |
| Uite ca si cainii pot face surfing !
|
 | Gluma zilei | Lastunul olteanului
Un oltean se duce cu Lastunul la service:
- Reparati-mi, va rog, [...] |
|
 | Jocuri | Toată lumea se joacă indiferent de vârsta.
Incearcă şi tu jocurile recomandate de comunitatea noastră | Snow Line |
|
|
| | Pentru comunicare şi promovare în site-ul Ceimici.Ro vă rugăm să trimiteţi informaţiile şi materialele la adresa: or.araesid@araesid |
| |
|
|
|
|
Comentează
Recomandă
