Parfumate si aromate, pufoase si zemoase, piersicile, in combinatie cu aroma deosebita a mentei da nastere unui serbet delicios si gustos!
Ingredinete reteta :
zahar,
piersici,
lamaie,
vanilie,
Mai exact: 1 kg zahar tos, 1 kg piersici coapte, 1 lamaie, vanilie
Mod de preparare: Se spala bine fructele, se inlatura samburii si se pun fructele la fiert cu un pahar de apa. Se lasa astfel la fiert pana se lichefieaza apoi se strecoara si se paseaza prin sita. Se toarna apoi sucul peste zahar si se pune la fiert pana se leaga, amestecand mereu. Vanilia se amesteca cu zeama de la lamaie si cateva frunze de menta pisate intr-un mojar, iar cand siropul s-a legat, se adauga acestea si se amesteca. Se lasa sa se raceasca putin si apoi se toarna continutul in borcane.
Pofta buna !
| 
Comentează
Recomandă
