O prajitura foarte racoroasa, care poate fi preparata cu orice alt fruct. Singura conditie este sa va ganditi daca merge sau nu cu frisca. Se face repede, este pufoasa, aromata si foarte gustoasa.
Ingrediente (pentru 6-8 felii):
- 5 oua
- 5 linguri zahar
- 5 linguri ulei
- 5 linguri faina
- 1 plic de frisca
- 2-3 banane mari
- o tableta de ciocolata (recomand amaruie, ii da prajiturii o savoare aparte, nu foarte dulce)
- sare
Albusurile se bat bine de tot cu putina sare. Cand sunt spuma, se adauga zaharul si se bat in continuare.
Dupa ce albusurile sunt lucioase si nu cad din castron, se pun galbenusurile.
Adaugam uleiul, punem si faina si omogenizam bine compozitia.
Tapetam apoi o tava cu hartie de copt.
Rasturnam in tava compozitia obtinuta si dam la cuptor aproximativ 15-20 minute (la foc mic).
Intre timp, feliem bananele si pregatim frisca.
Cand e gata, lasam sa se raceasca.
Asezam bananele pe pandispanul copt si racit.
Punem apoi si frisca deasupra.
Folosind un cutit bine ascutit, facem fasii de ciocolata, pe care le asezam pe prajitura apoi.
Feliem prajitura si...pofta mare!
Recomand a se servi rece :) | 
Comentează
Recomandă
