O sa va propun o prajiturica delicioasa care poarta numele celebrei printese Disney. Nu am preparat-o niciodata, dar am mancat-o de multe ori si o recomand cu caldura mamicilor gospodine. Reteta am gasit-o pe net.
Ingredientele necesare prepararii:
A. Aluat:
2 oua,
9 linguri zahar,
9 linguri lapte,
9 linguri ulei,
3 pliculete zahar vanilat,
sare,
1 lingurita amoniac,
faina ;
B. Crema:
o cana lapte fiert,
6 linguri faina,
1 1/2 cana de zahar,
1 pachet margarina
Toate ingredientele pentru aluat se dau toate intr-un clocot. Dupa ce compozitia se raceste se adauga ouale si faina, pana se formeaza un aluat cam ca de paine.
Aluatul se coace pe fundul tavii la 175 grade.
Pentru crema: o cana de lapte se bate cu 6 linguri faina, dupa care se pune in laptele fiert, se adauga 1 1/2 cana de zahar. Se da jos de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi crema racita cu pachetul de margarina. Se adauga o esenta dupa gustul fiecaruia. (noua ne place esenta de rom). Se umplu foile.
Deasupra prajiturii se toarna o glazura care poate fi din cioalata alba si se poate rade coaja de lamaie sau portocala.
| 
Comentează
Recomandă
