INGREDIENTE NECESARE:

- un pachet de biscuiti simpli
- 3 pahare de fresh cream
- un sfert de pahar suc de ananas (din compot) – merge si suc natural de ananas, dar nu va fi la fel de dulce
- 10 cani de bobite de rodie (rodia sa fie coapta, pentru a fi mai dulce)
- crema de branza - un pachet de 200 g
- zahar pudra


MOD DE PREPARARE:

1. Intai se pregateste crema. Bateti fresh cream-ul cu mixerul pana cand devine pufoasa (sa nu devina tare).
2. Intr-un castron mare bateti crema de branza pana cand se inmoaie, dupa care adaugati zaharul pudra si continuati sa bateti pana devine spuma. Adaugati putin cate putin din fresh cream-ul batut. Opriti mixerul si amestecati cu o lingura timp de 3-4 min.
3. Inmuiati in sucul de ananas biscuitii unul cate unul si asezati-i unul langa altul in vasul in care veti servi prajitura (de preferat un vas de sticla de forma dreptunghiulara). 
4. Peste biscuiti adaugati mai putin de jumatate din rodiile curatate si crema, intinzand-o frumos cu o lingura. Deasupra puneti restul bobitelor de rodie.
5. Prajitura trebuie bagata la frigider timp de 2 ore si acoperita cu folie din plastic.

POFTA BUNA !