Un desert delicat insa foarte aromat, placinta cu fulgi de nuca de cocos reprezinta un dulce potrivit pentru o masa intre prieteni.
Ingrediente:
- 4 oua
- 2 cesti mari de lapte
- jumatate de ceasca de faina alba
- 75 gr unt de masa
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 ceasca nuca de cocos
- trei sferturi ceasca zahar tos
Mod de preparare:
Scoateti untul din frigider cu o jumatate de ora inainte de a incepe prepararea retetei.
Bateti bine cele 4 oua si apoi incorporati untul moale, amestecand continuu.
Puneti amestecul intr-un blender si adaugati laptele dulce, faina in ploaie, nuca de cocos, zaharul si esenta de vanilie si mixati timp de 1 minut.
Tapetati o forma de placinta cu faina si turnati amestecul.
Coaceti in cuptorul incins timp de 45 de minute, verificand cu ajutorul unei scobitori daca interiorul este copt.
Sfat:
Se serveste rece sau calda, cu ceai englezesc. | 
Comentează
Recomandă
