- 1 ou
- 1 cana zahar
- 1/2 cana ulei
- 1 cana lapte ( caldut )
- 2 cani faina
- 1 lingura bicarbonat rasa
- 3 linguri gen ( nu dulceata )
- 3 linguri cacao
Cum se procedeaza:
Se freaca oul cu zaharul, apoi se adauna, pe rand: uleiul, laptele si gemul. (Nu intrati in panica cand o sa vedeti compozitia flescaita, care se balangane in castron, totul este ok ). Se amesteca bine, apoi se adauga bicarbonatul ( praf, nu trebuie stins cu nimic ), faina si cacao.
Compozitia se puna in tava unsa cu unt ( ulei ) si tapetata cu faina.
Se coace in cuptor la 175-108 grade, cam 35 minute.
Se topeste ciocolata alba la bain-marie si se pune deasupra prajiturei. Puteti pune si nuci, alune etc...improvizati cu ce aveti in casa.