Logo
img
img
HomeimgArticoleimgGrădiniţeimgConcursuriimgComunitateimgDesene de coloratimgVideoimgJocuriimgConversaţiiimgTeste
AcasăArticoleAlimentatieDeserturi delicioaseInghetata de pepene galben
img img img img img
img
img
img
Comentează img Recomandă img
Trimite
img
Tipăreşte
img
9,22
75 voturi
3824 afisări
img
img
img
img img img img img

Inghetata de pepene galben

Articol adăugat de Florin Nicolai  Offline la 14 iunie 2009


Va propun inca un desert delicios pentru copiii dvs.

Nu cunosc niciun copil caruia sa nu-I placa inghetata. De aceea, le propun mamicilor o reteta simpla de inghetata. Faceti-i pe pitici ferici !

INGREDIENTE:

- 500 gr de miez de pepene galben
- 3 galbenusuri de ou
- 120 gr de zahar brun
- un borcanel de 200 gr de smantana
- zahar vanilar (eu am folost 3 plicuri)
- esenta de lamiae
- o jumatate de plic de gelatina

Se da miezul de pepene galben prin blender, pana se obtine un piure gros, pe care se amesteca cu 50 gr de zahar brun. Separat, se freaca galbenusurile cu restul de zahar, zaharul vanilat si vanilia, pana cand compozitia se ingroasa si are compozitia unei alifii groase, iar zaharul e topit total. Se adauga si smantana si se omogenizeaza bine cu mixerul, apoi se adauga si piureul de pepene galben, care se amesteca cu o lingura de lemn, fara a se folosi mixerul.
Separat, se dizolva o jumatate de plic de gelatina in 2-3 linguri de apa, iar cand gelatina se umflat, se topeste in bain-marine, dar fara a lasa sa dea in clocot. Se adauga si gelatina topita in compozitia de inghetata si se da la congelator 3-4 ore.


img img img img img
img
img
img
img
img
img
img img img img img
img img img img img
img
img
img
Comentarii
Răspunde

img img img img img
img
img
img
Atenţie
- Trebuie să te autentifici pentru a putea scrie comentarii
- Nu ai cont? Click aici pentru inregistrare

- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
img
img
img
img img img img img
Comentariul tău:
- Toţi membrii de pe Diseara.Ro se pot loga pe acest site folosind aceleaşi date de utilizator pentru a comenta
Click aici pentru a te autentifica
img
img
img
img img img img img
Articole similare:
Inghetata picanta cu...,  MERE COAPTE CU BRANZA DE...,  Inghetata Coup Jacques,  Serbet de piersici,  Banane caramelizate,  Bomboane cu nuci,  Creme Brulee,  Inghetata in zmeura,  Tort de inghetata,  Inghetata de iaurt cu...,  Inghetata Albinuta,  Jeleu de vin rosu,  Gogosele de dovlecei,  Parfait de capsuni,  Milk-shake de migdale,  Jeleu de gutui,  Piureurile facute in casa,  Briose zebra,  Prajitura cu branza dulce,  Tort Parfe

 
SUS